お腹がおきるバリローカルおやつ
しまった! ∑( ̄ロ ̄|||)!
お腹がおきるって標準語じゃない。
お腹がおきるとは・・・ここから説明しましょう。(* ̄・・ ̄*)ノ
「お腹がいっぱいになる」という讃岐弁です。
決して、お腹が立ち上がる、目覚めるということではありませんのでご安心を。<(_ _)>
ついでに活用形:
お腹がおきるもんいたー(お腹がいっぱいになるものください)
お腹がおきたがー(お腹がいっぱいになりました)
さて本題。
ローカルおやつは神様のお供え物やお客様が来た時のお茶請け、手土産に、といった場面で登場します。
先日親戚が寄ってくれた時にも頂きました。
こんなの。 ↓
左端の緑のは dadar(ダダール)
中に黒砂糖とsantan(ココナッツの果肉)が入ってます。
右下の丸っこい緑のは klepon(クロポン)
中にはとろ~りとした液状の黒砂糖。周りにsantanをまぶしてます。
右上の丸っこい茶色のは onde-onde(オンデオンデ)
これ、ワタクシめちゃくちゃ好き♡
中はお店によって違うんだけど、黒餡だったり緑餡だったり白餡だったり。
外にはゴマをまぶして揚げてます。
上3点は全部もち米から。
ローカルおやつはもち米か米粉が主流ですねー。
近所のNefatariというvilla形式のホテルではアフタヌンティーにローカルおやつが出てくるんです。
※ネファタリのHPはここ → Nefatari Exclusive Villas
よくバリに遊びに来る友達の定番宿。
私も一緒にアフタヌンティー頂いてます。 ヘ(゚∀゚ヘ)ムヒョ
ある日のNefatariのアフタヌンティー ↓
メインは黄色の pisang goreng(ピサンゴレン)
いわゆるバナナフリッターですねー。
ピサンゴレンは夕方から出る屋台でよく売られてます。
小腹が空いた時に食べるとけっこうお腹がおきます! (((*≧艸≦)
こういったローカルおやつは道々に点在してるローカル商店においてあります。
以前はデルタデワタの入り口にあったんだけどもうないかな?どうだろ? (・_・?
初めてのバリでローカルおやつに挑むのもありかもー。
頑張ってください! (* ̄・・ ̄*)ノ ……ってのも変なエールだが。(笑)