Baliのbabi。ぶべぼ生活(Ubudにて)vol.2


決して観光ガイドブックにはなりませぬ、ごくごく普通のバリでの日々をつらつらとー。
と、時々うどん県のお話付き。




ちなみに・・babi=ぶた

レシピのブログ記事

レシピ(ムラゴンブログ全体)
  • 『ソーメン』が余っていたら

    おソーメンを使ったシュフ力30の私でもできる超簡単で美味しい一品をご紹介。    (* ̄・・ ̄*)ノ 以前、ニュースで知って以来我が家で大好評のレシピです 普通におソーメン1把を湯がきます。 何も入れなくても十分美味しいんですけど、 変化を付けたい場合には、細めの短冊切りのニンジンやキャベツなども... 続きをみる

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  • 『芋けんぴ』を作ってみた

    芋好きbabi次郎くんのリクエストで芋のおやつ作り。 毎回、『大学芋モドキ』や『オサツチップ』じゃ芸がないなぁ…(一 一) と、思ってたところにニュースで目にしたのが『芋けんぴ』! 早速自分流にアレンジ(手抜き、とも言う)して作ってみました。(* ̄・・ ̄*)ノ 1. まずは芋をたわしでキレイにごし... 続きをみる

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  • 『米粉でバナナケーキ』を作ってみた

    我が家の常備品の米粉。 天ぷらをパリッとさせたい時なんかにね、 日本から持ってこなくちゃ手に入らない片栗粉の代用品として この米粉と小麦粉を混ぜて使ってます。 と、 小麦粉に比べて低価格なのも嬉しいしー。(* ̄(エ) ̄*) でね、 米粉はバリローカルのおやつによく使われてるんです。 ↓ ってことは... 続きをみる

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  • 『代用品で野菜天うどん』を作ってみた

    ついにイチロー選手メジャー通算3000本安打達成しましたねー! 感涙です!おめでとーです!!! (゚∀゚ノノ゙パチパチパチパチ ************************************ さて、話はガラリと変わりまして、 ツイ友のろびなさんから「うどんがこれで代用できる!」と... 続きをみる

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  • 『スイートポテト』を作ってみた

    昨日のおやつはサツマイモ。 毎回大学芋じゃ食べる方も作る方も飽きちゃうので、 今回は新たにスイートポテトなどを作ってみました。 生クリームなどと本格的なものは使わない使えない。(((*≧艸≦) 健康的なものを代用! (* ̄・・ ̄*)ノ と、偉そうに言ってますが家にあったから。 豆乳! 330mlく... 続きをみる

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  • 『自作ホットケーキミックス』で『ケーキ』を作ってみた

    今朝は目覚ましここちゃん、4時半に「かぷかぷ」で起こしに来た。(ΦωΦ)ニャオ ここちゃーん!壊れてるでー、目覚まし。  *********************************** さてと、本題。 我が家の子babi達は食べ盛り。 ご飯、1回につき3合ぺろりん。   我が家のエンゲル係... 続きをみる

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  • 炊飯器で『大学芋』を作ってみた

    babi次郎くんは大の芋好き。   ココママさーん!お仲間ですよ~!(* ̄・・ ̄*)人(* ̄・・ ̄*)イモナカマ そこで、安くて腹持ち良いサツマイモを時々買ってます。   毎朝市場に買い物に行ってるスタッフのMadeちゃんについでに買ってきてもらってるのー。 (* ̄(エ) ̄*) この大きさのサツマ... 続きをみる

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  • お揚げさんを作って『きつねうどん』を作ってみた

    子babi達が「きつねうどん食べたい。」と無理難題を。 お揚げさん、売ってないじゃん・・・。 (´・_・`) バリじゃお豆腐(インドネシア語=tahu)は売ってるんです。   ローカルお豆腐は木綿豆腐。   でも、4cm角に切られて12個ほど入ったちっちゃいお豆腐なのー。 一般家庭ではお豆腐は揚げ... 続きをみる

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  • 『お茶わらび餅』を作ってみた

    まずは昨日の答え合わせしましょ。 (* ̄・・ ̄*)ノ ももちゃん、こりゃ難しい! よ~く見ると目がキラリン (ΦωΦ)・゚`☆   なんと!babi次郎くん、1分も掛からずに見つけちゃいました。   若さって羨ましい恨めしい。 ***********************************... 続きをみる

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