『お茶わらび餅』を作ってみた
まずは昨日の答え合わせしましょ。 (* ̄・・ ̄*)ノ
ももちゃん、こりゃ難しい!
よ~く見ると目がキラリン (ΦωΦ)・゚`☆
なんと!babi次郎くん、1分も掛からずに見つけちゃいました。
若さって羨ましい恨めしい。
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さてさて、本日の話題。
シュフ力30の私も時々頑張ってます。 (* ̄(エ) ̄*) レシピが頼もしい今日この頃
先日、子babi達と夕食の後に作ったのがこちら ↓
お茶のわらび餅
手持ちの材料で簡単にできるんです。
・お茶 200cc(麦茶で作るらしいけど、我が家はなかったのでほうじ茶で)
・片栗粉 30~35g (30gだとトロトロ感 35gだとモチモチ感)
・お砂糖 20g
・きな粉 適量
作り方もめちゃ簡単。
1.鍋やフライパンにきな粉以外の材料を入れて弱火でこねこね。
2.絶えずこねこね。
3.上の写真よりもっと透明感でてくるまでこねこね。
4.もったりしてきたら火からおろしてきな粉の上に。
5.きな粉の上でまぶしながら千切る。
6.できあがり。 お好みで黒蜜かけるとおいしいらしい。
所要時間10分も掛からなかったなー。
冷たいのがちゃっちゃと食べたい方は火からおろして
すぐに氷水にぽちゃ~ん。
冷まして水気を切ってきな粉の上に。
バリで買えない片栗粉&きな粉は貴重品。
だけど、使う量は少々なので「えいや~!」と作っちゃいました。
甘いもの苦手なbabi次郎くんから再度リクエストが。゚*。(・∀・)゚*。
「やるときゃやるのよ、かーさんも。」
と、たまには威張ってみる。
めちゃ簡単ですぐ出来て、しかも美味しい。・:*:・゚`☆
ニッポンの皆様、いろんなお茶で是非試してみてくださーい! (* ̄・・ ̄*)ノ